TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC Tuyển gấp

Mô tả công việc

- Xây dựng, phân bổ, triển khai kế hoạch công việc của Bộ phận Ẩm thực

- Tổ chức triển khai, kiểm soát việc lập và thực hiện ngân sách của Bộ phận Ẩm thực

- Tham gia công tác tuyển dụng, đào tạo nhân sự của Bộ phận Ẩm thực

- Tổ chức xây dựng, cập nhật hệ thống quy định, quy chế trong phạm vi quản lý.

- Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức theo tiêu chuẩn.

- Xây dựng các chương trình/dịch vụ/sản phẩm tăng trải nghiệm cho khách hàng và mang lại dịch vụ hoàn hảo và nhằm mang lại Doanh thu cho cơ sở

- Nhận diện và kiểm soát tốt các rủi ro có thể phát sinh trong công việc thuộc phạm vi quản lý.

- Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong quá trình làm việc.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Tổng Quản lý và Khối FHM (Khối Quản lý Khách sạn).

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm 2 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các Khách sạn/ Resorts 5 sao.

Phúc lợi công việc

- Mức lương và thu nhập hấp dẫn

- Hỗ trợ 100% chi phí ăn ở (ở tại Resorts)

-Chế độ HODs, chế độ giặt là tại khách sạn hàng ngày

- Thưởng service charge, kể cả trong thời gian thử việc

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

- Cơ hội được đào tạo, phát triển, thăng tiến

- Các chế độ theo luật Lao động hiện hành và các phúc lợi theo quy định của Công ty (bảo hiểm, chế độ thai sản, hiếu hỉ, cơ hội du lịch hàng năm, tăng lương định kỳ..)

Gửi CV tới email:TuyendungFCBBR (a còng) catbabeachresort.com

Hotline: 0346 19 80 90 (Ms Chi) / 0989 44 77 22 (HR Hotline)